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TUhjnbcbe
- 新手上路
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- 11
- 2020-03-27
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发表于 2020-06-03 13:20
|只看楼主
有这样一味早餐颇受欢迎 它个子小小，却内馅满满，如果一口咬开 那滚烫的汤汁一定把你虐到 它就是——生煎 盐城生煎店并不少 但是口碑满满的好评也就独一家——龙记生煎 不同于其他的生煎馆 龙记生煎的师傅可是专门请的上海的生煎师傅 是地地道道的上海味道 大家也都知道 上海人最懂吃， 这份骨子里的精明在生煎上发挥的淋漓尽致 圆润雪白的生煎在油锅里热烈欢腾， 一揭盖子便听得噼啪作响， 蒸腾的热气激出芝麻和葱花的香。 而窗外一群人已经伸长了手， 要把小票塞给服务员， 生怕抢不到这新鲜出炉的一锅， 这便是一枚生煎的巅峰时刻了。 包好后，生煎还要继续发酵半小时以上。 原本结实的小个头发得圆润起来， 七八十个生煎挤挤挨挨地， 塞进大铁锅里加热，楠木盖子盖上， 不一会就爆出吱吱的滚油声。 淋过一次水， 待水蒸气把面皮蒸熟后， 生煎便可出锅。 一个个如饱满臌胀的小包子。 特色生煎 双拼生煎 松软面皮带着发面特有的麦香。 底部松脆，肉质紧实。 内里肉馅浸出少许汤汁 肉汁具有了更丰腴的口感。 虾仁生煎 大颗的虾仁 浸在口味浓厚的汤汁里 一个鲜字了得 配上一碗牛肉粉丝汤 此生再无挂念 招牌生煎 是记忆中的味道 那个老上海饱满的味道 饱满的口感 丰富的肉质 满足~ 其他主食 牛肉酸辣粉 酸酸辣辣的口感想必很多人都喜欢 看得见的大块牛肉 配上脆生的花生 配上一撮香菜 就是这味道了 大骨粉丝汤 精选大骨熬制 浓稠的是汤 加以青菜、油豆腐、木耳 简单 却让人难以忘怀 蟹*汤包 所有汤包里 我最喜欢蟹*汤包 味美 鲜 肥肠面 不喜欢的人 避之三舍 爱的人 爱不释口 没在上海照样能吃到 正宗的上海味道 风里雨里，我在龙记生煎馆等你 「 福利时间 」 在文末下方走心留言中抽5位小伙伴 小编朋友圈（ychchw01）抽10位粉丝 共15位小可爱 送酸辣粉或虾仁生煎一份 留言截止日期6月27日18:00 添加帅板
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